PERDAS DE EMBALAGENS NO PROCESSO PRODUTIVO DE RAÇÕES: UM ESTUDO DE CASO EM UMA AGROINDÚSTRIA

Abstract

Com o crescente aumento do mercado e da competitividade é vital que as empresas busquem cada vez mais lucratividade. Para isso, é necessário ter conhecimento de todo o processo produtivo de forma a identificar onde estão as falhas que impactam diretamente nos custos de produção. Uma dessas falhas que podem ser identificadas em uma agroindústria é a perda de embalagens no processo produtivo de rações. Sendo assim, o presente estudo tem como objetivo geral identificar as falhas no processo produtivo que implicam na perda de embalagens. Os objetivos específicos são: compreender o porquê e em quais processos da produção ocorrem as perdas de embalagens; identificar as principais falhas no processo produtivo que acarretam as perdas de embalagens; apresentar os problemas ocorridos no processo produtivo utilizando o Diagrama de Causa e Efeito. Para realizar esta pesquisa foi utilizada a abordagem qualitativa, de caráter descritivo, o método de pesquisa utilizado foi um estudo de caso e a coleta de dados se deu por meio de entrevista semiestruturada. Com esse estudo identificamos os principais motivos das perdas de embalagens no processo produtivo de rações, de forma a possibilitar que a empresa organize planos de ação e correção das falhas que impactam em seus custos de produção.